Ingredienti:
2,5 glāzes piena (~3/4 l),
120 g mannas,
4 olas,
4 ēdamkarotes cukura
vaniļas cukurs
šķipsniņa sāls
Gatavošana:
Uzvārītam pienam maisot piekuļ mannu un lēni vāra minūtes 5 - 7.
Gatavai mannas biezputrai pievieno ar cukuru un garšvielām saputotus olu dzeltenumus, visu vēlreiz uzvāra.
Olu baltumus saputo stingrās putās, un akurāti iecilā masā.
Bubertu liek traukā, pasniedz atdzesētu ar saldu mērci.
| 
Sākums