Ingredienti:
500 g cūkgaļas 2 palieli sīpoli 3 ĒK tomātu mērces 1 ĒK miltu sāls pipari lauru lapa skābs krējums zaļumi
Gatavošana:
Gaļu sagriež kubiņos, kopā ar sīpoliem apcep, ieliek katliņā, pārlej karstu ūdeni, lai gaļa būtu apņemta. Pievieno tomātu mērci, sāli, piparus, kaltētas vai svaigas selerijas, lauru lapu, sautē uz mazas uguns, līdz gaļa mīksta. Kad gaļa mīksta, pievieno miltus (iepriekš traukā samaisa ar aukstu ūdeni - lai neveidojas kunkuļi), tad krējumu.
|