1 iepakojums tortiļu

1 paciņa Fajitas garšvielu maisījuma

 

Pildījumam:

1 burciņa Jalapeno

500 g gaļas (pēc izvēles – cūkas, liellopu - var ņemt arī malto gaļu)

1 sarkanā paprika

1 zaļā paprika

1 sīpols

100 g konservētas kukurūzas

200 g skāba krējuma

 

 

Gaļu (ja nepieciešams) sagriež gabaliņos, papriku un sīpolu sagriež tievās strēmelītēs un apcep uz pannas eļļā. Turpinot cept, pievieno Fajitas garšvielas, krējumu, kukurūzu un Jalapeno ripiņas. Gatavo pildījumu liek uz tortiļām, kuras iepriekš sasildītas citā pannā. Dekorē ar salātu lapām un tomātu šķēlītēm. Garšas uzlabošanai pildījumam var uzspiest svaiga citronu sulu.